Dolce tradizionale a base di pane di segale, se avanzava si cucinava ber i bimbi, ma è buonissimo provate.

(pan di segale inzuppato nel vino, fritto e zuccherato)

Ingredienti:

2 pani di segale grossi

100 gr. di burro

1 bicchiere e mezzo di vino rosso

4 cucchiai di rosso.

Preparazione:

Tagliare il pane a triangolini. In una padella rosolare il burro aggiungere il pane, aggiungere il pane, aggiungere il vino lentamente x farlo evaporare.

Servire con un po’ di zucchero a velo.